广水小吃必吃清单
广水小吃融合湖北风味与豫皖特色，以下为经典选择：
- 广水滑肉：以红薯粉包裹五花肉蒸制，口感滑嫩软糯，是当地宴席必备菜。
- 吉阳大蒜：中国地理标志产品，蒜瓣肥大，适合生食或作配料，风味辛辣回甘。
- 广水奎面：非遗手艺制作的手工挂面，细如发丝，煮后柔韧不糊，常搭配鸡汤或蛋花。
- 印子粑：糯米制成，用木模压出吉祥图案，蒸熟后蘸糖食用，寓意团圆。
觅食攻略
推荐地点：广水老街、东大街夜市集中了多家老字号，如「老城滑肉店」「奎面作坊」。
最佳时间：清晨可品尝新鲜奎面，夜市则能体验滑肉、烧烤等热闹小吃氛围。
注意事项：滑肉分量较大，建议2-3人共享；奎面可购买干面作为伴手礼。